{"id":2495,"date":"2016-09-08T16:09:27","date_gmt":"2016-09-08T16:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/lacortstore.com\/?p=2495"},"modified":"2016-09-08T16:11:57","modified_gmt":"2016-09-08T16:11:57","slug":"bentornato-friuli-doc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacortstore.com\/en\/bentornato-friuli-doc\/","title":{"rendered":"Bentornato Friuli Doc!"},"content":{"rendered":"

Sorry, this entry is only available in Italiano<\/a>.<\/p>Il cibo al centro: \u00e8 questo il filo conduttore della 22\u00b0 edizione\u00a0di Friuli Doc<\/a><\/strong>,\u00a0l\u2019importante evento enogastronomico ed anche culturale che porter\u00e0 Udine al centro dell\u2019attenzione per ben quattro giorni: specialit\u00e0 culinarie, incontri, degustazioni, workshop, spettacoli, ospiti, animazioni. Da oggi 8 settembre a domenica 11, anche diversi artigiani prenderanno parte all\u2019evento ed animeranno vie e piazze della capitale friulana.<\/p>\n

Cosa fare?<\/h3>\n

Sicuramente la manifestazione \u00e8 l\u2019occasione giusta per gustare le prelibatezze della nostra Regione, dal momento che numerose sono le Associazioni, Pro Loco e i comitati organizzatori pronti a proporre le proprie specialit\u00e0 locali.
\nL\u2019edizione di quest\u2019anno vuole portare attenzione alla cultura del cibo<\/strong>; per noi significa gustare ed assaporare riconoscendo gli ingredienti base di una ricetta e distinguerne\u00a0la provenienza, la conservazione, la cottura, perch\u00e9 nulla \u00e8 scontato. Anche per noi di La Cort che proponiamo produzioni di qualit\u00e0 \u00e8 importante questo concetto che ci aiuta a distinguerci dalle produzioni di massa.
\nMa allora cosa degustare? Del Prosciutto di San Daniele abbiamo gi\u00e0 parlato nella nostra uscita di giugno<\/a> in occasione di Aria di festa, ma stavolta\u00a0non mancano possibili abbinamenti con saporiti o delicati formaggi locali. Altre specialit\u00e0 sono la lonza di maiale, il coniglio, gli gnocchi di patate ed i cjarsons carnici; ma anche frico, calamari ed altre specialit\u00e0 ittiche da Marano Lagunare, cos\u00ec come strudel, mele, miele, gelato artigianale.
\nAd accompagnare tutto ci\u00f2 non pu\u00f2 mancare un buon bicchiere di birra o di vino. Ed \u00e8 quanto ci ricorda il logo della manifestazione, caratterizzato da due figure centrali, un uomo ed una donna allegramente coinvolti in una danza e circondati da due tralci di vite. Che sia Cabernet o Merlot, Malvasia o Verduzzo, ogni produzione ha la sua qualit\u00e0 ed eccellenza che vi invitiamo a scoprire.<\/p>\n

\"FriuliDoc_logo\"<\/a><\/p>\n

Non solo cibo ma anche cultura; \u00e8 in programma infatti un tour organizzato<\/a> <\/strong>da Confartigianato Udine ed Instagramers Fvg condotto dall’attore Claudio Moretti, che accompagner\u00e0 i partecipanti alla scoperta dei mestieri tra gli stand degli artigiani; davvero interessante l\u2019evento collaterale volto a legare la tradizione di antichi mestieri con il mercato attuale e\u00a0di nicchia che ricerca produzioni storiche, di qualit\u00e0 con anche proposte innovative.\u00a0Scoprire i mestieri \u00e8 un buon metodo per capire da dove proviene un prodotto artigianale\u00a0e come viene lavorato.<\/p>\n

\"ceramiche<\/p>\n

Senza dimenticare gli eventi musicali: da una parte la lingua friulana, la marilenghe<\/em>\u00a0che sar\u00e0 protagonista del Festival della canzone friulana e dall\u2019altra la serata di chiusura con il cantante internazionale Tony Hadley.<\/p>\n

Perch\u00e9 Friuli Doc?<\/h3>\n

Sentiamo molto vicino lo spirito dell\u2019evento, la volont\u00e0 di fare di Udine una vetrina unica che guarda dal locale a fuori Regione, all\u2019estero.
\nLa sede della nostra attivit\u00e0 \u00e8 a Udine, \u00e8 da qui che siamo partite e da dove ci dirigiamo, proprio come Friuli Doc, per portare le produzioni oltre il Friuli e far conoscere il meglio della nostra Regione. Dopotutto le speciali produzioni in cartoccio<\/strong><\/a>\u00a0ed i cosmetici tutti naturali Saut<\/a><\/strong>\u00a0che potete acquistare on-line, li trovate anche di persona tra i vari stand dell\u2019evento oppure fate “un giro” sul nostro sito per trovare i coltelli di Maniago<\/a><\/strong> o i cofanetti vino<\/a><\/strong>.
\n\u00c8 per questo che vi invitiamo a \u201cvivere\u201d questa manifestazione, dove lo spirito del divertimento e della conoscenza nel rispetto delle tradizioni \u00e8 messa in primo piano!<\/p>\n

Buon divertimento!<\/p>\n

Per i dettagli: Sito ufficiale di Friuli Doc<\/a> e Pagina Facebook di Friuli Doc<\/a><\/p>\n

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